泡一盏单丛茶，拉朱榄制制一把朱泥壶，泥壶卢文祥的大师一天就此开始。在潮州市潮安区的为橄卢壶工作室内，形态各异的回甘手拉壶格外引人注目，而这些都是热爱制壶大师卢文祥亲手炮制的作品。

手拉壶。长潮

“潮州人喜欢喝茶，很多人对手拉壶都有着特殊的情感。”卢文祥因为喜欢喝茶，所以一直想做出一把茶壶。卢文祥1972年出生于潮州市潮安区，1990年应征入伍。1994年退伍后，卢文祥选择回到潮州，凭着一腔热血，他对手拉壶制作工艺进行改良创新，创立了个人工作室和广东省卢壶文化创意有限公司，在传统的潮州陶瓷技艺中改良创新，获得大湾区消费者的喜爱。

然而彼时，潮州陶瓷产业步入快速发展阶段，而工艺考究的手拉壶制作行业却面临着从业人员减少的困境，传承和推广都受到限制，想要走好这条路可谓举步维艰。

“制作手拉壶需要技巧和耐心，但很多手艺人的技艺都不外传，想要得到专业的教学和指导难上加难。”卢文祥介绍，经他手制作的手拉壶都使用自己炼制的传统朱泥。在设计制作中，卢文祥还博采众长，对泥料制作，坯料成型处理和窖炉烧成等环节加以改良，在手拉壶行业中独树一帜。

卢文祥在制作手拉壶。

得益于当兵时培养的韧性和拼劲，卢文祥十年如一日钻研手拉壶制作技艺，并在2015年初露锋芒。2015年，由卢文祥亲手制作的手拉壶首次走出潮州，卖向国内和国际市场；2017年初，卢文祥在手拉朱泥壶上创作了粉彩、浮雕金，填补了行业空白；如今，他还运用独特工艺，将百家姓氏、图腾、书法、花草鸟木等刻至手拉壶上，为消费者提供差异化的设计。

对于卢文祥来说，热爱可抵岁月漫长。近年来，卢文祥成立广东省卢壶文化创意有限公司，开办手拉壶制作培训班，先后培养50余位学艺者走上制作手拉壶的创业路。2021年，卢文祥的工作室还挂牌成立农村创业青年培训基地，带动更多人创业致富。

2023年，广东省卢壶文化创意有限公司参展2023潮州橄榄文化周。吴秒衡/摄

“我今年为橄榄专门做了一把回甘壶，”卢文祥提起今年的橄榄文化周表示，此外还将带上各式各样的潮州手拉壶参加展会，“去年，潮州橄榄文化周在广州北京路成功举办，我们的手拉壶十分受欢迎，相信今年在深圳也会取得不错的成绩”。

12月14日-18日，2024潮州橄榄文化周湾区展销活动即将在深圳莲塘口岸兰亭国际前广场举行，40余家潮州相关食品企业、非遗企业、文旅企业将共同亮相，擦亮国家历史文化名城“金名片”。

撰文：梁煜

来源：南方农村报